Unter Demineralisation versteht man die Herauslösung von Mineralien, wie zum Beispiel Calcium und Phosphor, aus dem Zahnschmelz. Die Demineralisation wird durch Säure hervorgerufen und führt In der Regel zu Karies. Die Anwendung von fluoridierten Zahnpflegeprodukten fördert die Remineralisation (Kariesschutz) und hemmt somit die Demineralisation.
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Demineralisation erhöht das Risiko von Karies
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